2012年3月6、7日，蓬莱民和食品有限公司举办年度大型内训——《精细化运营与财务管理》。
本次培训是与山东拓展学校、北京人众人培训机构联合举办，特聘讲师丁硼前来公司内部进行授课。体验式培训是近几年培训的主要方式，该方式能够使得参训人员以饱满的热情，全身心的投入，培训效果显著。这是民和食品与人众人的第四次合作，这次培训是更高层次的体验式培训——沙盘模拟，它以一个运营中的企业，让小组成员担任该企业的总经理、副总经理、财务总监、营销总监、生产总监、人事总监，开始六年的模拟经营，考评结果按六年的平均资金回报率来核算。
培训现场小组成员参与度非常高，各抒己见，各司其职，让所有参训人员对管理生产及运营等领域有了更深层次的认识。培训之后，大家仍沉寂在经营当中，并决心在今后的工作中，眼光放长远点，工作注重细节，让数据说话，向细节要利润。
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